Ein Hotel ist ein Unternehmen, das sich Geschäftsleuten, Touristen und jeglichen anderen Gästen als Unterkunft zur Verfügung stellt - gegen Bezahlung. Hotels verfügen über einen Empfang, Unterkunftsmöglichkeiten/ Zimmer, Aufenthaltsmöglichkeiten und über den Service Verpflegung. Dieser ist von Hotel zu Hotel sehr unterschiedlich: In den meisten Fällen haben die Hotels eigene Restaurants. Wo dies nicht der Fall ist, steht den Gästen allerdings zum Frühstück fast immer ein kleines Buffet zur Verfügung. Viele große Hotels verfügen zusätzlich noch über einen Wellness-Bereich mit Schwimmbad und Sauna.
Hotels werden in verschiedene Preis- und Komfortklassen eingeteilt. Sie werden international durch die Vergabe von Sternen kategorisiert, wobei ein Stern für eine einfache Ausstattung und fünf Sterne für luxuriöses Ambiente stehen. Man kann Hotels auch nach den Bedürfnissen der Gäste unterscheiden. So gibt es, von Stadt zu Stadt unterschiedlich, Kurhotels, Studentenhotels, Businesshotels, Strandhotels und Motels.
Die Unterbringung in einem Hotel ist besonders bei Sprachschülern beliebt, denen ihre Privatsphäre sehr wichtig ist. Hier genießt man einen gewissen Komfort und hat seinen Freiraum - Raum, der vielleicht bei in einer Gastfamilie etwas knapper ausfallen würde. Doch Vorsicht, Hotelzimmer in England können sehr teuer werden. Die notwendigen Informationen über Hotelanlagen im Kursort kann man sich bei seiner Sprachreiseorganisation einholen. Diese erklärt sich meistens auch gern bereit die Buchung vorzunehmen.
Organisationen wie Lisa!, Aspect, DFSR und Dialog bieten als Unterkunftsmöglichkeiten, neben anderen, auch Hotelzimmer an.